1、中央粮食储备企业：包括国家粮食局直属的各大粮仓、储备库等。

2、地方粮食储备企业：包括各省市级的粮食储备库、粮油加工企业等。

3、粮食加工企业：如面粉厂、米厂、油厂等。

4、粮食运输企业：如粮食运输公司、物流公司等。

5、粮食销售企业：如超市、粮店、农贸市场等。

对于每个企业，安全监管的内容可能包括但不限于以下几个方面：

1、设施设备安全：检查企业的设施设备是否符合安全标准，如仓库的防火、防潮、防虫等措施是否到位。

2、产品质量安全：监督企业的产品质量，确保粮食产品符合国家质量标准和食品安全要求。

3、安全生产管理：检查企业的安全生产管理制度是否健全，员工是否接受过安全培训，是否有应急预案等。

4、食品安全法规遵守情况：检查企业是否遵守相关食品安全法规，如食品标签、食品添加剂使用等。

具体的粮食企业安全监管企业清单可以咨询当地的粮食行政管理部门或食品安全监管部门，以获取最准确和最新的信息，随着科技的发展和监管要求的提高，可能会有更多的企业和项目被纳入监管清单中。