食物长霉并不一定意味着其中就含有黄曲霉素。
黄曲霉素是一种常见的霉菌毒素,主要产生于某些霉变的食物中,如花生、玉米、稻米等,食物长霉并不一定都是由黄曲霉素引起的,还可能是其他类型的霉菌,不同的霉菌在食物上生长时,会产生不同的代谢产物,因此并不是所有霉变的食物都...
食物长霉并不一定意味着其中就含有黄曲霉素。
黄曲霉素是一种常见的霉菌毒素,主要产生于某些霉变的食物中,如花生、玉米、稻米等,食物长霉并不一定都是由黄曲霉素引起的,还可能是其他类型的霉菌,不同的霉菌在食物上生长时,会产生不同的代谢产物,因此并不是所有霉变的食物都...